Lúpulo Alora x 2.5 Kg Cosecha 2024
$ 372.759,00
El lúpulo Alora es el último lúpulo aromático del programa de mejora genética de Hopsteiner.
- Más del 50% de los aceites totales están compuestos de selineno, un sesquiterpeno que rara vez se encuentra en el lúpulo.
- Perfil de sabor y aroma: Una tentadora mezcla de durazno, albaricoque, melón dulce y yuzu, perfecta para una amplia gama de estilos de cerveza, desde IPA hasta lagers ligeras.
- Sostenibilidad: La producción de Alora emite menos carbono, alrededor de un 59% menos, en comparación con otras variedades aromáticas.
- Alora tiene en promedio 5 veces más precursores de tiol 3MH unidos que Cascade.
Aroma: Melocotón, yuzu, melón dulce, albaricoque.
Ideal para: NE IPA, Witbier, Sours.
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Lúpulo Alora. Cosecha 2024. Origen Norteamericano. Posibles sustituciones: Citra, Mosaic, Simcoe.
Aceites principales (% del total de aceites): 50% Selineno con alto contenido de tiol
El nombre Alora™ es de origen latino y significa “sueño hermoso, onírico o luz divina”. Como decía Harriet Tubman, todo gran sueño comienza con un soñador o en este caso, un cervecero. Estamos seguros de que crearás la cerveza de tus sueños con este lúpulo de otro mundo.
Nuestros Lúpulos vienen envasados al vacío en bolsas aluminizadas trilaminadas con barrera de oxígeno para conservar en forma óptima su calidad Original. En el rótulo del envase están especificados los Alfa Ácidos exactos de la partida.
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 25 × 10 cm |
| Presentación | 2,5 Kg |
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