Lúpulo Centennial x 454 grs – Yakima Chief

El lúpulo centennial de Yakima es algo menos cítrico que el Cascade y se equilibra mas hacia el carácter floral con notas de limón. Va muy bien con Pale Ales e IPAs, donde por su equilibrio incluso puede ser como lúpulo único con mucho mejor balance que el Cascade.

Puede utilizarse perfectamente como reemplazo de lúpulos como Amarillo, Cascade USA y Mapuche. Su contenido de alpha ácido está en el rango 9 – 12% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. 

Ideal para emplear en estilos tales como American-style Pale Ale, IPA.

Las imágenes son sólo a modo ilustrativo. Pueden variar dependiendo de la disponibilidad.

Yakima Chiefs