Detergente Alcalino x 5 Kg Oxidial

La base de una cerveza perfecta es un equipo impecable. El Detergente Alcalino Oxidial (presentación de 5 Kg) es el aliado indispensable en la sala de cocción y zona de fermentación para erradicar la suciedad orgánica más difícil. Diseñado para ofrecer un rendimiento profesional, este producto penetra y disuelve los subproductos de la elaboración que el agua y los detergentes convencionales no logran remover.

¿Por qué elegir el Detergente Alcalino Oxidial?

• Acción Desengrasante Superior: Descompone rápidamente proteínas, grasas, carbohidratos, restos de mosto seco y las resinas de lúpulo adheridas a las paredes de los recipientes.

• Rendimiento en Sistemas CIP: Su fórmula es ideal para la recirculación en sistemas Clean-In-Place, garantizando una acción mecánica eficiente que llega a cada rincón de tuberías, mangueras e intercambiadores.

• Optimiza la Sanitización: Al eliminar por completo la película orgánica, asegura que el posterior paso de desinfección actúe con total eficacia, evitando contaminaciones cruzadas en tus lotes.

• Cuidado del Acero Inoxidable: Limpia con extrema dureza la suciedad pero es cuidadoso con las superficies metálicas, evitando la corrosión y prolongando la vida útil de tus fermentadores y ollas.

Aplicaciones Recomendadas:

• Limpieza de tanques fermentadores y maduradores (remoción de restos de levadura y krausen).

• Lavado de ollas de hervor y whirlpool (eliminación de proteínas coaguladas y lúpulo).

• Desengrase y destrabe de tuberías, bombas e intercambiadores de placas.

• Higienización profunda de superficies, pisos y paredes en áreas de producción.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Oxidial

• Contenido Neto: 5 Kg

• Formato: Polvo/Gránulos concentrados de alta solubilidad

• Nota de seguridad: Producto alcalino de uso profesional. Se recomienda utilizar elementos de protección personal (guantes, protección ocular) durante su manipulación y preparación.