Canela en Rama H2 x 50 grs
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La canela en rama es un botánico muy valorado en la elaboración de destilados por su aroma cálido y su sabor dulce y especiado. Al incorporarse en el proceso de destilación, libera compuestos aromáticos que aportan notas suaves, reconfortantes y ligeramente picantes, típicas de licores especiados, ginebras y rones.
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Su presencia equilibra sabores más intensos y añade complejidad al perfil sensorial del destilado final. La canela es una de las especias por antonomasia; las “ramitas” de canela de nuestros botes son en realidad la corteza interior del árbol de la canela (Cinnamomum verum o zeylanicum para los entendidos) ha sido apreciada como producto de lujo por dos cosas: sus múltiples propiedades curativas y su polifacético sabor.
| Peso | 0,05 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 3 × 12 × 14 cm |
| Presentación | 50 grs |
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