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Mosto de Uva Concentrado – Blanco x 3 Litros
$ 4.280,59
Mosto de uva concentrado para vino blanco, ideal para utilizar como agregado en la elaboración de Cerveza.
BRIX Refractómetro 20°C – 68,2
ACIDEZ % w/w Tartárico PH 8,1 – 0,96%
COLOR 430 nm 16° brix %T – 97,8 %
PH – 3,04
Las imágenes son sólo a modo ilustrativo. Pueden variar dependiendo de la disponibilidad.
Hay existencias
La Grape Ale es una cerveza cuya principal característica es que lleva jugo de uva como adjunto. De origen Italiano, combinó originalmente las tradiciones de elaboración de vino y la cerveza.
Como es de esperar, el perfil de la cerveza puede ir desde “sencilla y refrescante” hasta “una cerveza de alta complejidad y cuerpo robusto” dependiendo del tipo de uva elegido, pero sobre todo, la cantidad de mosto utilizado.
| Peso | 4,200 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 24 × 25 × 5 cm |
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