Malta Vienna x 25 kg – Uma Malta

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La malta Vienna es una malta base más enzimática, dulce y clara que la Munich pero con más color que la Pilsen, en un rango entre 4°L y 6°L SRM. Se produce, al igual que la malta Munich, en secadora industrial circular y puede ser usada como Malta Base.

Ideal para estilos típicos tales como Dunkels, Irish Red Ales, Oktoberfest Beer, Trippels y Vienna Lagers. Sus atributos dominantes son Bizcocho, Dulce y Cereal.

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Marca Uma Malta