Yakima Quality Hops – CIBART https://cibart.com.ar Insumos y Equipamiento para elaborar Bebidas Artesanales Mon, 20 Apr 2026 20:37:43 +0000 es hourly 1 https://cibart.com.ar/wp-content/uploads/2020/01/cropped-favicon-2-32x32.png Yakima Quality Hops – CIBART https://cibart.com.ar 32 32 Lúpulo Citra x 5 Kg Yakima Quality Cosecha 2025 https://cibart.com.ar/producto/lupulo-citra-x-5-kg-yakima-quality-2025/ Wed, 11 Mar 2026 14:15:46 +0000 https://cibart.com.ar/?post_type=product&p=42057 El lúpulo Citra no necesita presentación, pero la versión de la Cosecha 2025 seleccionada por Yakima Quality Hops lleva este estándar a un nivel superior. Es el lúpulo más utilizado en la revolución artesanal por una razón simple: su capacidad inigualable para entregar un perfil cítrico y tropical explosivo, limpio y siempre refrescante. Perfil Sensorial: La selección 2025 de YQH se destaca por su brillo y nitidez aromática, evitando perfiles pesados: Cítricos Dominantes: Un fuerte carácter a pomelo (toronja), lima y cáscara de mandarina. Frutas Tropicales: Notas dulces de mango, melón y lichi. Fondo Floral: Un remate muy sutil que recuerda al geranio, aportando elegancia al final del trago.]]> Aplicaciones Sugeridas:

Si bien es un lúpulo de doble propósito con un amargor muy suave, el Citra® brilla donde el aroma es el protagonista:

Dry Hopping: Es el ingrediente base para cualquier IPA, NEIPA o APA moderna.

Whirlpool: Ideal para saturar la cerveza de sabores frutales sin añadir una carga de amargor excesiva.

Single Hop: Perfecto para quienes buscan una cerveza monovarietal que sea una garantía de éxito.

]]> Lúpulo Idaho x 5 Kg Yakima Quality Cosecha 2025 https://cibart.com.ar/producto/lupulo-idaho-x-5-kg-yakima-quality-2025/ Wed, 11 Mar 2026 14:15:45 +0000 https://cibart.com.ar/?post_type=product&p=42056 El lúpulo Idaho se ha consolidado como un lúpulo "vedette" para las cervezas de última generación. Esta versión de la Cosecha 2025, seleccionada por Yakima Quality Hops, llega con una frescura inmejorable, ideal para los cerveceros que buscan saturar sus birras con aromas frutales y una presencia resinosa moderna. Perfil Sensorial: La cosecha 2025 de YQH destaca por un perfil intensamente vibrante y "punzante": Fruta Tropical Madura: Notas dominantes de mango, papaya y una distintiva mermelada de durazno. Cítricos: Un carácter marcado a cáscara de pomelo rojo. El toque "Dank": Fondo resinoso y a pino, con notas terrosas complejas que le dan ese carácter salvaje tan buscado.]]> Aplicaciones Sugeridas:

Por su alta carga de aceites, el Idaho 7® es el rey de las adiciones en frío:

NEIPAs y Hazy IPAs: Aporta ese “jugo” frutal y la turbidez aromática característica del estilo.

American IPAs: Excelente para equilibrar con lúpulos más cítricos (como Citra o Centennial) y dar profundidad.

Single Hop: Tiene la complejidad suficiente para ser el único lúpulo de la receta sin resultar aburrido.

]]> Lúpulo Mosaic x 5 Kg Yakima Quality Cosecha 2025 https://cibart.com.ar/producto/lupulo-mosaic-x-5-kg-yakima-quality-2025/ Wed, 11 Mar 2026 14:15:43 +0000 https://cibart.com.ar/?post_type=product&p=42055 El Lúpulo Mosaic es, posiblemente, el lúpulo más versátil y deseado del mundo artesanal, y esta versión de Yakima Quality Hops (YQH) representa la cima de su potencial. Es la opción ideal para microcervecerías que buscan consistencia, frescura y un perfil aromático complejo que justifica su nombre: un verdadero "mosaico" de sabores. Perfil Sensorial: La selección de YQH se asegura de capturar las notas más limpias de la variedad, evitando perfiles excesivamente terrosos: Fruta Tropical: Intensas notas a mango, papaya y guayaba. Cítricos y Bayas: Toques de arándanos frescos y cáscara de mandarina. Fondo Resinoso: Un matiz sutil a pino que le da estructura y profundidad.]]> Aplicaciones y Uso:

Debido a su alto contenido de aceites y ácidos alfa, el Mosaic® de YQH funciona perfectamente en cualquier etapa:

Dry Hopping: Su uso principal. Solo o en combinación, define el carácter de las mejores NEIPAs, Hazys y West Coast IPAs del mercado.

Whirlpool: Extrae sabores frutales persistentes que sobreviven a la fermentación.

Amargor: Proporciona una base limpia y eficiente si se usa al inicio del hervor.

]]> Lúpulo Elani x 5 Kg Yakima Quality Cosecha 2025 https://cibart.com.ar/producto/lupulo-elani-x-5-kg-yakima-quality-2025/ Fri, 06 Mar 2026 20:57:38 +0000 https://cibart.com.ar/?post_type=product&p=41996 Anteriormente conocido como YQH-1320, el lúpulo Elani fue lanzado en 2022 por  Yakima Quality Hops . Elani es una variedad con un alfa moderado, apreciada por su sabor brillante y limpio. Elani ofrece notas prominentes de cítricos, piña, guayaba y melocotón blanco, con un toque floral y resinoso.  Alfa: 5-7% Aceites totales: 1,6 – 2,4 ml/100 g]]> Combina Elani con otros lúpulos frutales en diversos estilos, especialmente IPAs y pale ales de sesión. Un lúpulo moderno que le da un toque vibrante a tu próxima cerveza.

]]> Lúpulo Cascade USA x 5 Kg Yakima Quality Cosecha 2025 https://cibart.com.ar/producto/lupulo-cascade-usa-x-5-kg-yakima-quality-25/ Fri, 06 Mar 2026 20:13:53 +0000 https://cibart.com.ar/?post_type=product&p=41991 Ácidos alfa: 5 – 7% Lúpulo Cascade USA de Yakima Quality Hops. Desarrollado en la década de 1950 por el programa de cultivo de lúpulo del USDA en la Universidad Estatal de Oregón, Cascade se convirtió posteriormente en el lúpulo por excelencia de la cerveza artesanal estadounidense. Conocido por su aroma especiado a pomelo con suaves notas florales, Cascade sigue siendo uno de los cinco lúpulos más cultivados en Estados Unidos. Sabor y aroma: Pomelo, flores, hierbas, especias.]]> Aunque Cascade funciona mejor como lúpulo de adición tardía, proporciona un amargor agradable y moderado cuando se usa al principio de la ebullición.

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